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有网友反映在乘坐我国国际航空从云南动身的航班时,发现飞机餐包装盒上未标示详细出产日期,仅印有“仅供本次航班食用”字样,由此引发对航空食物安全的重视。
针对此事,国航客服回应称,机上餐食均选用当天新鲜食材制造,并表明会将相关状况上报处理。
昆明市商场监督管理局工作人员解说,航空配餐归于团体用餐配送领域,不同于预包装食物,通常是在航班起飞前现场制造完结。如花了钱的人餐食标识有疑问,可向商场监督管理部门投诉反应。我国民航服务监督热线也表明,将联络国航进行核实与后续处理。
依据《航空食物卫生标准》(GB 31641-2016),航空配餐应在出产的悉数过程中进行挂号并标示日期;餐食装机前,乘务员需查看餐食箱或餐盒上的“出产日期及脱离冷库时刻”,如发现未标示时刻或已过期,应及时予以替换。相关规定旨在保证航空餐食全程可追溯与食用安全。
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